越来越多的人喜欢吃海苔这种小零食，但是你知道海苔究竟是什么吗？它其实不是一种本来就有的天然生长的植物而是紫菜经过一系列的烘干和调味儿处理后所得的产品。不得不说这种处理方式大大地增加了紫菜的销售量。在日常生活中，紫菜也就是用来烹调饭菜的时候用的比较多一些，其他特别的用处到没有什么。但是在经过人们的智慧结晶之后，紫菜摇身一变成为了备受人们青睐的海苔。多吃紫菜对身体有好处，那么每天吃一些海苔对身体有什么益处呢？

补充丰富的微量元素

紫菜作为生长在水里的一种海藻植物，它富含大量的微量元素，对于人的身体来说是非常有益处的。但是相比于紫菜，海苔营养价值并没有减少。它与紫菜的区别就在于含水量的多少，如果让人一天吃上几大片紫菜的话，那么很多人都是吃不下去的。但是如果说一天吃上几片海苔就是非常轻而易举的事情了。海苔浓缩了紫菜当中的所有精华：维生素a，维生素e和少量的维生素c，同时海苔中还含有丰富的b族元素。除此之外呢就是人体所需要的微量但是不可少的矿物质元素：钾，钙，镁，锌，硒，碘等，这其中尤其是硒和碘的含量丰富！所以处于正在生长发育阶段的青少年和儿童应该多吃海苔补充身体所需要的各种矿物质元素促进生长发育。

增强食欲

是不是在知道了海苔是由紫菜经过一系列的加工和调味儿之后所形成的一种海产品之后就觉得海苔的营养价值不高了呢？这种不是天然生成的植物经常吃会对身体没有什么好处。但其实这种想法是有一些偏差的。相比于紫菜来说，海苔的味道更加的清新，微微的咸香让人非常有食欲。现在比较流行的一种做饭的方法就是将海苔压成碎末状，在菜肴最后成品的时候，在上面撒上一层薄薄的海苔碎。一方面是提升菜肴的鲜感另一方面也增强了人的食欲。

延缓衰老

想要让自己看起来更加年轻，衰老速度变慢的人群可以经常多吃一些海苔来延缓衰老的速度。科学家曾经研究过海苔中所含的物质，其中就有一种名叫藻胆蛋白的具有生物活性的物质。